說(shuō)完，她拿出密封袋，將那瓶坤尊釀裝好，貼上封條，轉(zhuǎn)身看向臉色慘白的趙坤：“趙坤，請(qǐng)你跟我回一趟稽查局，配合調(diào)查。”

趙坤渾身一軟，面如死灰，他怎么也沒(méi)想到，自己上門(mén)找茬，反而撞在了稽查科的槍口上。

他狠狠瞪了我一眼，只能不甘地跟著蘇清顏離開(kāi)。

圍在門(mén)口的街坊們瞬間炸開(kāi)了鍋。

“我的天！原來(lái)那高端酒真的是勾兌的！”
“這趙坤太黑心了，三塊錢(qián)的酒賣(mài)八百八！”
“小陳你太厲害了，一下子就看穿了！”

我笑著搖了搖頭，心里卻無(wú)比平靜。

覺(jué)醒的味覺(jué)天賦，遠(yuǎn)比我想象的更強(qiáng)大。

我走到柜臺(tái)，看著爺爺留下的百年酒壇，指尖輕輕觸碰，心中默念：“爺爺，我會(huì)守住你的規(guī)矩，讓純糧老酒，重新被人看見(jiàn)。”

第三章 復(fù)刻失傳古法老酒，百年酒館一夜爆火

送走蘇清顏和趙坤，酒館恢復(fù)了安靜。

我坐在柜臺(tái)前，腦海里不斷回味著味覺(jué)天賦的奇妙。

不僅能分辨酒水真?zhèn)危€能復(fù)刻所有失傳的古法配方？

爺爺生前經(jīng)常和我說(shuō)，咱們陳家祖上，是古代宮廷的釀酒師，掌握著許多失傳的古法釀酒配方，可惜年代久遠(yuǎn)，大多都已經(jīng)失傳，只留下一些零碎的文字記載。

我打開(kāi)柜臺(tái)的木柜，翻出爺爺留下的一本泛黃的線(xiàn)裝古書(shū)，上面記載著陳家歷代的釀酒秘方，其中一頁(yè)，畫(huà)著復(fù)雜的釀造工序，標(biāo)注著：永樂(lè)貢酒，古法失傳，需三伏投料、三蒸三釀、百天封壇。

這是陳家最頂級(jí)的一款老酒，爺爺一輩子都沒(méi)能復(fù)刻成功，因?yàn)榕淞媳壤l(fā)酵火候早已失傳。

我指尖輕輕拂過(guò)書(shū)頁(yè)，催動(dòng)味覺(jué)天賦，瞬間，腦海里浮現(xiàn)出清晰的信息：
永樂(lè)貢酒，明代宮廷御用酒，配方：東北黑糯米、高原青稞、深山清泉、古法酒曲；釀造工藝：三伏高溫發(fā)酵、三蒸三濾、陶壇封藏百天；口感：醇厚綿柔，糧香濃郁，回甘悠長(zhǎng)，市面無(wú)存，估值不可估量。

完整的配方、精準(zhǔn)的比例、每一步的火候、發(fā)酵的時(shí)長(zhǎng)，全部清晰地呈現(xiàn)在我的腦海里，如同爺爺親自在我耳邊講解一般。

我心頭一陣狂喜！

天賦真的可以復(fù)刻